En el Bazar de Comida Asiática en el distrito Shin-Okubo de Tokio, los fideos instantáneos se exhiben de manera destacada cerca de la entrada, donde se debe mencionar la famosa marca de fideos instantáneos de Vietnam, informó la Agencia de Noticias de Vietnam.
Las importaciones japonesas de fideos instantáneos procedentes de países asiáticos en 2022 ascendieron a 57,6 millones de dólares, según informó recientemente el periódico Nikkei Asian, citando datos del Ministerio de Finanzas de Japón. Entre ellos, las importaciones de fideos instantáneos de Vietnam por sí solas han superado los 3,3 millones de dólares, 5,6 veces más que en 2017.
Desde que los fideos instantáneos vietnamitas llegaron a los estantes del mercado japonés, la marca vietnamita se ha ganado el favor de los comensales japoneses. Los clientes que compran fideos instantáneos vietnamitas son principalmente vietnamitas que viven en Japón y japoneses casados con vietnamitas.
Do Thi Cang, propietaria de una tienda de comida asiática en la calle Okubo, dijo: "Las marcas populares de fideos instantáneos vietnamitas son los fideos instantáneos Shou Shou y Dai Machi. Los fideos instantáneos Hosho son populares no sólo por su sabor sino también porque están condimentados. Además, los fideos instantáneos Hao Hao han aparecido en canales de televisión japoneses y se les ha llamado los "fideos instantáneos nacionales", y el reconocimiento de su producto en Japón es mayor que el de otras marcas de fideos instantáneos".
En los últimos años, el número de vietnamitas en Japón ha ido aumentando y actualmente ronda las 500.000 personas. Con el creciente número de vietnamitas en Japón, cada vez más fideos instantáneos vietnamitas han ingresado al mercado japonés.
Xie Duc Minh, Consejero Comercial de la Embajada de Vietnam en Japón, dijo: "La cultura vietnamita e incluso la cocina vietnamita son muy populares en el mercado japonés. Los japoneses también quieren tener más opciones gastronómicas y a menudo cambian sus gustos, no limitándose sólo a los japoneses. comida sino también saborear las delicias de muchos países, incluida la comida vietnamita. Además, los japoneses suelen utilizar comidas preparadas para el desayuno o la comida rápida, y los fideos instantáneos vietnamitas son una de sus opciones".
Hoy en día, es fácil comprar marcas vietnamitas de fideos instantáneos en Japón. Se puede decir que, aunque Japón es el país de origen de los fideos instantáneos, en los últimos años el país ha importado dichos productos de muchos países, entre los cuales los fideos instantáneos vietnamitas son populares entre los consumidores. (FIN)