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【 Descripción general 】 La prensa de fideos es una máquina de alimentos que reemplaza el amasado manual tradicional después de que la harina y el agua se mezclan uniformemente. Se puede utilizar para hacer fideos, masas para tragar, pasteles, bollería, etc. Los fideos y el gluten prensados por la prensa de fideos tienen una gran dureza y resistencia y no son fáciles de cocinar ni romper. Características estructurales y principios de funcionamiento de la prensa de fideos:
Una máquina prensadora de fideos es un tipo de máquina de alimentos que reemplaza el amasado manual tradicional después de que la harina y el agua se mezclan uniformemente. Se puede utilizar para hacer fideos, masa para tragar, pasteles, bollería, etc. Los fideos y el gluten prensados por la prensa de fideos tienen una gran dureza y resistencia y no son fáciles de cocinar ni romper. Las características estructurales y principios de funcionamiento de la máquina prensadora de fideos:
1. Características estructurales de la máquina prensadora de fideos: la máquina prensadora de fideos consta principalmente de un bastidor, una parte de transmisión, una parte de transporte y plegado, así como una parte giratoria y de presión. La parte de transmisión adopta principalmente transmisión por cadena, que se caracteriza por una transmisión suave y poco ruido. La parte de transporte y plegado adopta diferentes velocidades de línea para realizar el plegado automático sin necesidad de una operación manual pesada, lo que es a la vez higiénico y seguro y permite una producción civilizada. La parte de la superficie giratoria consta de un rodillo superior, un rodillo inferior y un rodillo ajustable. El rodillo ajustable es fácil y fiable de operar.
2 . Principio de funcionamiento de la prensa de pasta: coloque la masa cuantitativa en la cinta transportadora inferior, encienda la máquina y luego transfiérala a la sala de rodillos automáticamente. Bajo la acción de una cinta transportadora y un rodillo, la masa se alimenta y prensa automáticamente. Después del prensado, el transportador superior se transfiere automáticamente al transportador inferior. Debido a las diferentes velocidades de la línea, la masa cruda se dobla, transporta, alimenta y transfiere automáticamente al siguiente proceso. El resultado de prensado ideal se consigue después de amasar repetidamente. El ajuste de la costura del rodillo se realiza mediante un par turbo y un mecanismo excéntrico, que puede realizar un ajuste continuo del espesor, y los usuarios pueden dominarlo según la situación actual y el proceso de pasta.